Comune di Cadeo e Ausl insieme per le attività di ristorazione

Inserita in data 6/3/2019

Un Centro pasti a servizio dell’ospedale di Fiorenzuola. L’Azienda Usl di Piacenza e il Comune di Cadeo hanno firmato una convenzione per la gestione congiunta delle attività di ristorazione. L’accordo permetterà di utilizzare il Centro pasti che l’amministrazione sta costruendo a Roveleto, in via Liberazione 3, anche per soddisfare le esigenze del presidio sanitario della Valdarda, che nel 2020 diventerà il polo riabilitativo di riferimento interprovinciale.
La collaborazione tra i due enti consentirà, come già sperimentato con il Comune di Piacenza per il Centro pasti di La Verza, di ottimizzare i costi e l’utilizzo di risorse umane, sfruttando al meglio la capacità produttiva.

- Il Comune di Cadeo potrà produrre le forniture per gli studenti ma anche per anziani seguiti dall’assistenza domiciliare e per quelli che partecipano alle attività del centro diurno, nonché per i dipendenti del municipio.
- L’Azienda Usl di Piacenza produrrà i pasti per i degenti dell’ospedale e dei servizi sanitari di Fiorenzuola e per i dipendenti.
Complessivamente, si stima un volume di attività di circa 240mila pasti all’anno.

La convenzione ha durata ventennale. Ausl e Comune di Cadeo faranno poi una gara d’appalto congiunta per l’allestimento della cucina e la sua gestione, che verrà bandita nei tempi corretti affinché il Centro pasti possa iniziare a produrre i pasti all’apertura del nuovo blocco del presidio: questo permetterà al Comune di Cadeo di iniziare a produrre i pasti per gli studenti con l’avvio dell’anno scolastico 2020/ 2021.

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