Cos'è
L’incontro offrirà indicazioni chiare e concrete per orientarsi tra esigenze nutrizionali, scelte quotidiane e qualità degli alimenti. Si parlerà dei nutrienti più importanti nei diversi trimestri, del valore dei prodotti freschi e di stagione, della sicurezza nella preparazione degli alimenti e dell’importanza della filiera corta per garantire un apporto ottimale di vitamine e antiossidanti. Verrà inoltre approfondito come un’alimentazione equilibrata possa favorire il benessere materno, contribuire alla prevenzione del rischio di malattie croniche e influire positivamente sulla salute del bambino e dell’adulto nel lungo periodo. Un focus sarà dedicato anche alle buone pratiche da adottare in cucina e al ruolo delle abitudini alimentari materne nel preparare il terreno per un futuro svezzamento sereno e salutare.
Dopo i saluti del direttore di Coldiretti Piacenza Roberto Gallizioli, interverranno:
Il prof. Giacomo Biasucci, direttore di dipartimento Salute donna, infanzia e adolescenza dell’Ospedale di Piacenza,
Matilde Garetti, responsabile del Mercato Coperto,
Beatrice Aramu, fondatrice di Piacenza Bambini.
La partecipazione è gratuita, fino a esaurimento posti. Ampio parcheggio gratuito di fronte al Mercato.