Zuppa di verze e fagioli con crostini di pane integrale

Ingredienti per 1 persona

Fagioli secchi g 40
Verze g 150
Olio n. 1 cucchiaio
Cipolla, polpa pomodoro, sale, alloro
Parmigiano n. 1 cucchiaio raso
Pane integrale g 90

Valore nutrizionale 1 porzione:

Proteine: 23 g
Lipidi: 14 g
Carboidrati: 68 g
Calorie: 490 kcal
Fibra: 16 g (53% LARN)