Ispettorato micologico
L’Ispettorato micologico ha il compito di determinare i funghi e fornire indicazioni sulle caratteristiche delle specie più ricercate sul nostro territorio, focalizzandosi sulle differenze e le somiglianze con specie velenose potenzialmente confondibili con funghi commestibili. Negli orari di apertura al pubblico, resta quindi a disposizione di tutti i raccoglitori per certificare gratuitamente i funghi raccolti, fornire indicazioni sul corretto utilizzo alimentare delle varie specie e sulle modalità di conservazione più adatte.
Ecco gli orari e modalità di accesso per l’Ispettorato micologico dell’Azienda Usl di Piacenza nel periodo compreso fra lunedì 1 settembre e domenica 30 novembre 2025: l’ambulatorio di Piacenza (piazzale Milano 2) sarà aperto ogni lunedì mattina dalle 9 alle 13 e ogni venerdì mattina dalle 9 alle 13. Quello di Fiorenzuola d’Arda (via San Rocco 39) sarà invece attivo ogni giovedì mattina dalle 9 alle 13.
Accesso straordinario
Con prenotazione telefonica al numero 348.3111720, è possibile un accesso straordinario agli ambulatori, oltre agli orari e al periodo sopra indicati, sia per l’ambito della raccolta privata sia per il commercio e la somministrazione
Commercio e somministrazione (certificazioni)
Per quanto riguarda il commercio e somministrazione in pubblico esercizio, i funghi spontanei devono essere certificati. L’Ispettorato micologico è a disposizione per il controllo e certificazione gratuita dei funghi destinati alla vendita o alla somministrazione, negli orari e secondo le modalità sopra indicate